جنس و ضخامت

مواد اولیه مورد استفاده برای جعبه پیتزا مقوی راه راه است. ضخامت مقوا باید به اندازه ای باشد که عایق کافی برای گرم نگه داشتن پیتزا در طول حمل و نقل را داشته باشد. جعبه پیتزای با کیفیت باید حداقل ضخامت ۳ میلی متر داشته باشد تا از عایق و استحکام مناسببرخوردار باشد.

مدیریت تهویه و رطوبت

یک جعبه پیتزا مقوایی خوب باید دارای تهویه مناسب باشد. تا بخار از آن خارج شده و از خیس شدن پیتزا جلوگیری کند. این مورد را می توان از طریق سوراخ ها یا دریچه های استراتژیک که در هنگام تولید جعبه، روی جعبه ایجاد می شود، به دست آورد. علاوه بر این، جعبه باید دارای یک لایه جاذب رطوبت باشد تا از تجمع میعان در داخل جعبه جلوگیری کند.

اندازه و شکل

اندازه و شکل جعبه پیتزا باید متناسب با اندازه پیتزایی باشد که در نظر گرفته شده است. یک جعبه پیتزا با کیفیت باید فضای کافی داشته باشد تا پیتزا به راحتی و بدون دست زدن به کناره‌ها جا بیفتد و مطمئن شود که در شرایط عالی باقی می‌ماند. اندازه های استاندارد جعبه های پیتزا تکی ۱۰، ۱۲، ۱۴ و ۱۶ اینچ است که بستگی به اندازه پیتزا دارد.